中国消费者报西安讯(记者徐文智)近日，公规矩陕西省市场监管局、勺立陕西实施省委文明办和省商务厅共同发布《陕西省餐饮业分餐制实施指南》(以下简称《指南》)，发布细化在全省餐饮企业推广分餐制的餐饮餐制具体措施，积极倡导公众树立文明餐桌新风尚。业分
《指南》明确提出“分餐位上餐、指南公筷公勺分餐、公规矩分餐自取”3种模式，勺立陕西实施分别适用于宴请宴会、发布大众餐饮消费、餐饮餐制快餐经营3种不同的业分消费场景，并对餐饮企业的指南菜品制作、餐具配置、公规矩服务流程等方面开展重构设计，勺立陕西实施推广提供分餐服务。发布
记者在一家实行分餐制的餐馆看到，4-6餐位的长方桌，会摆放两套公筷公勺;8-12餐位的圆桌，摆放4套公筷公勺。分餐自取是在就餐场所醒目的位置摆放就餐专用餐具，在取餐台周边设置服务人员进行引导取餐，及时对用餐完毕的餐具进行回收清理。正在这里就餐的消费者告诉记者，分餐制既有效地阻隔了病毒的传播，同时也减少了舌尖上的浪费，既有了气氛，也有了健康和安全。
《指南》还要求对餐饮企业提供的“公筷、公勺”和“私筷、私勺”应通过造型、材质和色彩来区分，并做好清洗消毒工作;菜品设计应以分餐为导向，加大位菜创新研发力度。同时在用餐场所开展分餐用餐宣传，营造健康文明用餐氛围。
据悉，下一步，市场监管部门将在标准的落地实施上下功夫，引导餐饮行业全面推行分餐制，同时加大宣传力度，提高社会公众的分餐意识，逐步让分餐制成为消费者选择就餐场所的重要标准。
责任编辑：24
央视网消息：各地春花争相开放，吸引越来越多的游客走出家门，在山野漫步踏青，在高处饱览春色。阳春三月，山花掩映的湖南张家界天门山巍峨壮观，粉白的野樱花在山间次第绽放，游客们或漫步栈道，或登上天门洞天梯， ...
中国消费者报西安讯王东 周莹记者徐文智）疫情防控以来，口罩成为人们日常生活不可或缺的重要物品，销售途径也从医院、药店、购物网站逐渐拓宽到微信朋友圈，引发的纠纷也逐渐增多。近日，陕西省西安市未央区人民法 ...
中国消费者报报道记者李洪涛）“初装费已经交了8年，我们小区的天然气到现在还没有开通，问题到底出在哪里呢？”近日，吉林省珲春市天馨家园小区的部分业主向《中国消费者报》记者投诉反映 ...
中国消费者报南宁讯王雪芬记者顾艳伟）5月7日，广西壮族自治区桂林市市场监管局首次与建设银行桂林分行合作建设的个体工商户、私营企业主题银行服务网点在建设银行桂林阳桥支行营业厅挂牌成立。至此，桂林市已建成 ...
中国消费者报报道记者李洪涛）“初装费已经交了8年，我们小区的天然气到现在还没有开通，问题到底出在哪里呢？”近日，吉林省珲春市天馨家园小区的部分业主向《中国消费者报》记者投诉反映 ...
中国消费者报报道记者张文章）实际行驶里程超98512公里，但消费者购买时二手车仪表显示里程数仅为5.8万多公里，相差近4万公里。消费者以欺诈为由起诉二手车行，福建省厦门市湖里区人民法院一审判决撤销车辆 ...
